Historia

Sentir Asturias, recrearse en sus tradiciones sabores, paladear sus exquisitos productos naturales. Deleitarse con sus tradicionales guisos y renovados platos también es posible en Madrid.
La Hoja Restaurante, que comenzó su andadura un 23 de Febrero de 1981, se ha consolidado como uno de los principales referentes de la cocina asturiana en la capital.

Y a los mandos de La Hoja D. Francisco Rodríguez se esfuerza cada día junto a su equipo para mantener en lo más alto el listón de la calidad y el servicio. Sólo así de puede lucir con verdadero orgullo el título de Embajador de la Gastronomía del Principado, a la sazón uno de sus títulos más preciados.

Le emplazamos a que visite nuestro local en pleno barrio de Salamanca de Madrid y se deje transportar a un mundo de sabores y sensaciones que sorprenderán y alegrarán su paladar.